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博多華味鳥 水炊きセット 親子丼の具付き

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博多華味鳥 水炊きセット 親子丼の具付き

  1. 本体価格
    4,612 (税込 4,980
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水炊き料亭「博多華味鳥」の味をご家庭でお気軽に

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商品の特徴

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水炊き料亭「博多華味鳥」。
高級店が立ち並ぶ博多・中洲に本店を構え、東京銀座、大阪心斎橋、更には海外にもお店を構える水炊き一番人気のお店です。

■水たきスープ
年間約27万本販売している自慢のスープは、20年以上も販売を続けているロングセラー商品!
鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」。
料亭「博多華味鳥」で味わう水たきスープと同じ製法にて炊き出されたスープを使用しています。
煮込むほど具材の旨みも深まる自慢のスープです。

■華つくね
お好みの大きさに丸めて、スープの中に落としてお召し上がり下さい。ふんわり、やわらかな食感をお楽しみいただけます。

■ぶつ切り
骨付きですので、程よいダシが出ます。 肉離れがよく、しっかりと味のある鶏肉です。

■ポン酢
吟味した橙酢を使用し、豊かな味わいに仕上げました。
水たきや湯豆腐などの鍋物はもちろん、焼肉やサラダ、おひたしなどさっぱり美味しく引き立てます。
水たきに合うポン酢として開発されたもので、具材の味が引き立つよう、多少酸味が強く仕上がっております。

■おまけに親子丼の具付き

お召し上がり方
(1)鍋にスープを入れ、火にかけます。自然解凍しておいた鶏肉(ぶつ切・切り身)を入れます。
沸騰してきましたら、まずは水たきスープを湯のみなどに取り分けて(お好みで塩をひとつまみ、薬味は極細ネギをぱらぱらとまぶして鶏ガラたっぷりの濃厚スープを飲んでみてください。
(2)華味鳥の特製ぽん酢で華味鳥のぶつ切をお召し上がり下さい。肉質はやわらかで鶏本来の旨味が凝縮されています。
ねぎ、柚子胡椒はお好みでつけてください。味の変化が楽しめます。
(3) いよいよ、つくねの投入!自然解凍しておいた華つくねを、スプーンなどで一口大に丸めて、お鍋の中に入れていきます。
このあと、美味しく煮えるまで約5分ほどお待ち下さい。
(4) ここから野菜(お好みでその他の具材)を入れていきますが、白菜を入れずに キャベツ を入れるのが博多流!! スープが水っぽくならない為の気配りです。
ほどよく野菜に火が通ったら、お召し上がりください。

●セット内容/水炊きスープ600g×2、ぶつ切り300g×2、つくね200g、ぽん酢220ml、親子丼の具120g×2袋
●原材料/<水炊きスープ>チキンスープ(鶏がら(九州産)、丸鶏(九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)<ぶつ切り>鶏肉(九州産)<鶏つくね>鶏肉(九州産)、全液鶏卵、やまいも入り食品素材(馬鈴薯澱粉、やまいも粉末、デキストリン)、食塩/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(一部に卵・鶏肉・やまいもを含む)<ポン酢>醤油(国内製造)、醸造酢、橙酢(橙果汁、醸造酢)、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦・大豆を含む)<親子丼の具>鶏肉(九州産)、玉ねぎ(国産)、親子丼返し(みりん、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、発酵調味料、水あめ)、チキンスープ、砂糖、かつお節だし、こんぶだし、かつお節エキス、椎茸エキス、酵母エキス
●賞味期限/製造日から冷凍180日
●加工地/日本
●特定原材料/<水炊きスープ>鶏肉<ぶつ切り>鶏肉<鶏つくね>卵・鶏肉・やまいも<ポン酢>小麦・大豆<親子丼の具>小麦・大豆・鶏肉
配送区分
注意事項 ※すぐにお召しあがりにならない場合は商品の冷凍保存をお願いいたします。
※一旦解凍したものを再度冷凍しますと、品質が損なわれますのでご注意下さい。
※スープ・ぽん酢を冷凍配送でお届けした場合、到着時に凍った状態になる場合がございますが、品質に問題はございません。自然解凍していただき、常温保存が可能です。

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博多華味鳥 水炊きセット 親子丼の具付き
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  1. この商品を買った人のクチコミ
    総合評価:
    1件のクチコミ)
  2. 未設定
    toshiさん
    評価:
    投稿日:2021/12/03
    親戚にお礼を兼ねて送りました。 美味しく頂けたと喜ばれました
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