アイ・クック鍋ルシエ

これまでの蒸し常識を超えた！！プロも唸る本格的な蒸し料理がご自宅で味わえます！

◎高温乾燥蒸気

◎使い方がとにかく簡単！
使い方がとにかく簡単なのが嬉しいポイント。
まずは本体の水位線まで水を入れて、ガラス蓋をして沸騰させます。
沸騰したら食材を入れたトレーを本体にセットして、後は中火で加熱するだけ。
料理が苦手な方でも安心。誰でも簡単に料理ができます。

◎乾燥蒸気が素材の旨味を引き出す
【乾燥蒸気で調理する新しいスタイルの調理器「アイ・クック鍋 ルシエ」】
時代は今「食事でヘルシーライフ」に注目が集まっています。
特に蒸し料理は余分な油を取り除き素材そのものの旨みをしっかり出すことができるためカロリー控えめ、しかも減塩できるうれしい調理法です。
一般的な蒸し料理は鍋にすのこ状のトレーをのせ下からの蒸気で蒸しあげるスタイルですが「アイ・クック鍋 ルシエ」はこれまでの蒸し方とはまったく違うパワフルな乾燥蒸気が素材の旨味を閉じ込めて一気に蒸しあげる新しいスタイルの調理器です。

◎普通の蒸し鍋とはまったく違う！アイ・クック鍋 ルシエの魅力の秘密～それは乾燥蒸気
【普通の蒸し鍋との違いは？】
アイ・クック鍋 ルシエは、一般の蒸し鍋が水を沸騰させて蒸すのとは違い、鍋の特殊な構造で生まれた、非常にパワフルな乾燥蒸気で調理するまったく新しいしくみの調理器です。
このパワフルな乾燥蒸気はスピーディーに食材の組織の中を通過しながら全体を加熱し、同時に余分な蒸気は水滴となって蓋を伝わって鍋全体に落ちるため、食材がベタつかず本来の旨味が引き出され簡単にふっくらおいしく仕上がるのです。

◎乾燥蒸気で調理するから……
【ヘルシー調理！】
油を使わず、しかも蒸気の力で肉や魚の余分な脂がぬけるので、ヘルシー調理ができます。
【フレッシュ調理！】
茹でたり煮込む調理とは違い、素材本来の味を引き出すので、最少限の調味料ですみ、しかも食材の栄養分を逃しません。
【臭い移りしにくい！】
肉と野菜を同時調理しても、スピーディーに全体を加熱するパワフルな乾燥蒸気が臭いを移りにくくし、おいしく仕上げます。
例えば忙しい朝食を一度に調理。
パンの温め、ポーチドエッグ、付け合わせの野菜などでワンプレート朝ご飯の完成！
それぞれの素材のおいしさそのままです。
【ベタつきにくい！】
パワフルな乾燥蒸気がスピーディーに食材の組織の中を通過しながら全体を加熱し、同時に余分な蒸気は水滴となって蓋を伝って鍋底に落ちるため、食材がベタつきにくく本来のうま味が引き出され簡単にふっくらおいしく仕上がるのです。

●サイズ／24×33.6×11.6cm
●重量／1.8kg
●容量／鍋部：満水容量4.4L
●材質／
【本体】ステンレス鋼（クローム20％）
【トレー】ステンレス鋼 （クローム18％・ニッケル8％）
【本体取っ手・トレーつまみ・ガラス蓋ツマミ】フェノール樹脂
●セット内容／本体×1、スチームトレー×1、ガラス蓋×1、レシピブック×1
●生産国／日本

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