商品の特徴
商品スペック
注意事項

【南極海産ミンク鯨】【北西太平洋産ニタリ鯨】
鯨ベーコン４種を食べ比べ！希少部位も含む豪華なセット。
鯨のさえずり、本皮、皮須、潮吹の4種をセットにしました。
解凍後すぐお召し上がりいただけます。
・潮吹
（ミンク・ニタリ鯨）
特に高級品と呼ばれる潮を吹く部位
・本皮（ミンク鯨）
脂肪層。刺身でも湯通しでも美味しい万能部位
・さえずり（ニタリ鯨）
鯨の舌。脂のりがよくぷるぷるで濃厚な味わい
・皮須（ミンク鯨）
本皮にスノコ（肉の部分）がついた希少部位

●セット内容／280g（40g×7袋）
●賞味期限／製造日から冷凍1年
●加工地／日本
●原材料／＜さえずり＞鯨肉（北西太平洋産）、食塩、清酒、乳たん白、卵たん白、タンパク加水分解物／カゼインナトリウム、リン酸塩（Na、K)、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na）＜皮＞鯨本皮（南極海又は北西太平洋産）、食塩／保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na）、赤色3号＜皮須＞鯨肉（南極海産）、食塩、清酒、乳たん白、卵たん白、タンパク加水分解物／カゼインナトリウム（乳由来）、リン酸塩（Na、K）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na）、赤色3号＜潮吹き＞鯨肉（南極海又は北西太平洋産）、食塩／保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na）、赤色3号
●特定原材料等 ／＜さえずり＞卵・乳成分＜皮＞なし＜皮須＞卵・乳成分＜潮吹き＞なし