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うなぎの養殖では100年以上の歴史ある生産者が真心こめて育てた愛知三河産鰻を、熟練した職人がさばき1尾1尾焼き、秘伝のたれで仕上げました。 脂の乗ったうなぎを直火で焼くことで、余分な脂が落ち骨の髄まで火が通るので外は香ばしく、身はふわふわで絶品です。
●セット内容/400g×1袋 ●原材料/にほんうなぎ(養殖・愛知県三河産)たまりしょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味料、水あめ、食塩、うなぎエキス(一部に小麦・大豆を含む)【たれ】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、調味酢食塩、うなぎエキス ●賞味期限/製造日から冷凍11ヶ月 ●加工地/日本 ●特定原材料等 /小麦・大豆
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