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●ちゃんぽん かんすいの一種である「唐あく」を使用した長崎本場の味を味わえるちゃんぽんです。 唐あくを加えることにより、本場長崎ちゃんぽんならではの風味・旨味を与え、スープが麺に染み込みやすくなります。 お椀に水と具材・スープを入れて電子レンジで温めるだけ! ご当地グルメをご家庭で簡単にお楽しみ頂けます。 ●皿うどん すべて長崎のメーカーで作った本格皿うどん。 (製造工場が長崎県内の企業)さらに、竹の子、人参、コーン、グリーンピース、豚肉、きくらげ、かまぼこの7種類の具材が入っており、手軽にご家庭で本場長崎の皿うどんがお楽しみ頂けます。 長崎県民ご用達の「金蝶ソース」をセットしており、まずは掛けずにお召し上がりいただき、ソースを掛けて2種類の味をお楽しみください。 お召し上がり方 <ちゃんぽん> ご家庭のお椀に麺、スープ、かやくを投入し、水を300cc注ぎます。ラップは使用せず、電子レンジで5分半(500W)加熱します。 ※機種及び出力ワット数により、加熱時間は異なります。レンジから取り出す際は火傷にご注意下さい。 <皿うどん> 熱したフライパンにてキャベツともやしを炒め、添付の具材を入れ、ひと煮立ちさせ、、皿に盛った揚げめんの上にかけ、お召し上がりください。付属のウスターソースを掛けて、2種類の味をお楽しみください。
●セット内容/<ちゃんぽん>1人前×8袋<皿うどん>2人前×1袋(計10人前) ●賞味期限/<ちゃんぽん>製造日から常温5カ月<皿うどん>製造日から常温6カ月 ●加工地/<ちゃんぽん>日本<皿うどん>日本 ●原材料/<ちゃんぽん>【めん】小麦粉(国内製造)、植物油脂、粉末状小麦たんぱく/pH調整剤、着色料(クチナシ)、乳化剤、かんすい(唐あく水)【液体スープ】ポークエキス(ポークエキス、動物油脂、還元水飴、食塩、野菜エキス)、食塩、しょうゆ、砂糖、畜肉エキス(ポーク、チキン)、たん白加水分解物、香味油、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、香辛料/アルコール、調味料(無機塩等)、増粘剤(キサンタンガム)【かやく】乾燥キャベツ、乾燥にんじん、乾燥コーン、乾燥きくらげ、加工えび、乾燥魚肉ねり製品/調味料(アミノ酸)、乳化剤、リン酸塩(Na)、重曹、紅麹色素 <皿うどん>【具材】(竹の子、にんじん、コーン、グリーンピース)、粉末スープ(砂糖、食塩、ぶどう糖、チキンパウダー、粉末醤油、ガーリックパウダー、酵母エキス)(国内製造)、蒲鉾、豚肉、中華だし、乾キクラゲ、ポークエキス、植物油、砂糖/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、酸味料、着色料(カラメル、コチニール)、pH調整剤【揚げめん】小麦粉(国内製造)、食用植物油脂、食塩/かんすい、酸化防止剤(V.E)【ウスターソース】醸造酢(国内製造)、砂糖、野菜・果実(りんご、トマト、たまねぎ、にんにく)、食塩、アミノ酸液、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、甘味料(甘草) ●特定原材料等 /<ちゃんぽん>えび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉<皿うどん>小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・たんぱく加水分解物(魚介類)
※紅麹色素は「小林製薬」原料不使用です。
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