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加熱すると一層、かにの甘みを感じられますので、かに玉やあんかけなどの加熱料理にご使用いただくのがおすすめです。 【丸ずわいとは】 まるずわいはマルハニチロの商標であり、正式名称は「アフリカオオエンコウガニ」、西アフリカのサハラから南アフリカ沖にかけての水深100~900mに生息している。 肉質は、繊維は短いが、弾力性があり、コロコロとした歯ざわりがある。味は甘味と香りが強く美味。肉色は赤味が強いのが特徴。 【たらばがに入りフカヒレスープ】 たらばとフカヒレの贅沢中華スープをご家庭で楽しめます。
●セット内容/<マルズワイギフト缶>75g×6缶<ふかひれスープ缶>290g×1缶 ●賞味期限/<マルズワイギフト缶>製造日から常温3年<ふかひれスープ缶>製造日から常温3年 ●加工地/<マルズワイギフト缶>日本<ふかひれスープ缶>日本 ●原材料名/<マルズワイギフト缶>まるずわいがに(日本およびナミビア)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、リン酸塩(Na、K)、pH調整剤、酸化防止剤(亜硫酸塩)<ふかひれスープ缶>たらばがに(ロシア産)、発酵調味料、鶏油、チキンブイヨン、ふかひれ、鶏肉、たけのこ、しょうゆ、しいたけ、きくらげ、すりしょうが、食塩、こしょう/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、酸味料、カラメル色素 ●特定原材料等/<マルズワイギフト缶>かに<ふかひれスープ缶>かに・小麦・大豆・鶏肉
【缶の開け方】 ※マルズワイギフト缶は缶切りが必要です。 ※たらばかに入りふかひれスープ缶はプルトップ仕様のため缶切り不要です。 【お召上がり上の注意】 ※中に白い紙(硫酸紙)が入っています。 ※開缶の際は、液汁の飛びはねにご注意ください。 ※開缶後はお早めにお召し上がりください。 ※カニ肉にガラス状の結晶(ストラパイト)が付着している場合がございますが、これはカニ肉の成分が自然に結晶したものです。 また、カニ肉の一部が青みを帯びていることがありますが、カニ肉成分によるものですので安心してお召し上がりください。 稀にカニ肉に中に殻が混入している場合がございますので、お召上がりの際は十分ご注意ください。
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