商品の特徴
商品スペック
注意事項

北海道で水揚げされたスルメイカを1枚1枚丁寧に開いて造っています。
焼きイカにすると身はふっくらで簡単に裂ける！ゲソも柔らか。
・美味しさの秘密
冷風乾燥
3％の塩水にじっくり1時間漬け込む。
その後マイナス40℃の冷風で寝かす。
そうすることで適度な水分を残し身はふっくら！
旨みがギュッと凝縮！

おすすめの食べ方
・焼きイカ・天ぷら・煮物・アヒージョ・チャーハンなど。

さらにマツイカの塩辛付き！

●セット内容／＜北海道産スルメイカ開き干し＞600g×2袋＜マツイカの塩辛＞50g
●賞味期限／製造日から冷凍180日
●加工地／日本
●原材料／＜北海道産スルメイカ開き干し＞するめいか(国産)、食塩＜マツイカの塩辛＞マツイカ(アメリカ産、台湾産)、米発酵調味料、食塩、いか肝臓、たん白加水分解物、還元水飴、唐辛子 / ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、増粘多糖類、(一部に大豆・いかを含む)
●特定原材料等 ／＜北海道産スルメイカ開き干し＞いか＜マツイカの塩辛＞大豆・いか