創業65年のかりんとう屋さんが生み出した黒糖ドーナツにはかりんとう屋ならではのこだわりがたくさん。
一般的なドーナツは、薄力粉を使用することがほとんどですが、このドーナツはもっちり食感を実現させるために、かりんとうに使う、中力粉を使用するなどこだわりがつまっています。
大容量だけどこだわりの原材料。
豆腐専門店の豆乳を使用。
希少な国産小麦を使用。