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国産のするめいか、がごめ昆布白口浜真昆布に上質の数の子を贅沢に使用した味わい深い逸品。 慶長４年徳川家康より松前藩主に任命された豪族、蛎崎慶広に献上されたと言われる、北海道を代表する「松前漬」を現代風に再現しました。 当時は地元産の最高級昆布と厚切りのするめを醤油と昆布だし、かつおだしで味付けしていましたが、「献上造り松前漬」では食感の良い良質の数の子を加えじっくり熟成させる事で、献上造りの名にふさわしい、まろやかで風味豊かな「松前漬」に仕上げました。 大容量400g×3袋＝1.2kg！
●セット内容／400g×3袋 ●原材料／数の子（輸入）、砂糖、醤油、オリゴ糖、発酵調味料、するめいか、昆布、風味調味料（かつお）、食塩、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、アナトー）、増粘剤（キサンタンガム）、pH調整剤 ●賞味期限／製造日から冷凍1年 ●加工地／日本 ●特定原材料／小麦・いか・さば・大豆
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