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【銀だら純米吟醸粕漬け】純米吟醸粕漬け 北海道の酒造メーカー：「上川大雪酒造」の純米吟醸粕使用。 北海道産酒造好適米と、北海道の天然水使用。 【銀ひらす味噌漬け】 創業133年の北海道の老舗「福山醸造」のみそを使用。 北海道産丸大豆使用。背と腹にまろやかな脂があり深みのある味わい。 これを魚と相性のいい北海道産丸大豆の味噌に漬け込みました。 【赤魚麹味噌漬け】 創業133年の北海道の老舗「福山醸造」のみそを使用。 北海道産丸大豆使用。麹味噌の甘めの味付けが美味しい一品です。
●セット内容／銀だら純米吟醸粕漬け／約60g×3切×1（計3食）、銀ひらす味噌漬け／約60g×3切×1（計3食）、赤魚麹味噌漬け／約60g×4切×3 （計12食） ●賞味期限／製造日から冷凍1年 ●加工地／日本 ●原材料／<銀だら純米吟醸粕漬け>（アメリカ又はカナダ産）、吟醸酒粕、還元水飴、発酵調味料、みりん、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類<銀ひらす味噌漬け>銀ひらす（チリ産）、粒みそ（非遺伝子組換え大豆使用）、砂糖、大豆油、食塩、香辛料／甘味料（ソルビット）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、着色料（クチナシ色素）、（一部に大豆を含む）<赤魚麹味噌漬け>赤魚（アメリカ産）、米みそ、砂糖、米麹、食塩、発酵調味料、香辛料／酒精、ソルビット、着色料（アナト―色素、V.B2）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に大豆を含む） ●特定原材料等／大豆
※米麹はベニコウジとは別物です。また、本商品にベニコウジは不使用です。
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