商品の特徴
商品スペック
注意事項

仙台にある牛たんの名店「牛たん伝説・和顔」から、本場の牛たんセット。食べやすく歯ごたえも楽しめる厚み＝2.5ｍｍにスライス
■牛たん
「こだわりの仕込み」
選び抜いた上質な牛たんから旨味を最大限に引き出すため、0℃から5℃の低温で４日間じっくりと熟成(氷温熟成)させています。
これにより味に深みがでます。柔らかさや舌触りなども格段に良くなります。
さらに、味付けには宮城県産「伊達の旨塩」と、イタリア・トスカーナ州で採取された天然の「シチリア岩塩」をブレンドした塩ダレに、ネギをあわせた「ネギ塩味」。
解凍して焼くだけで、お店の味が楽しめます。

■ずんだ餅
柔らかなお餅に枝豆の粒々感が楽しめるオリジナル餡をからめました。
ブレンドしただだ茶豆の風味が豊かな東北のお餅です。
東北銘菓旧伊達藩の郷土菓子

●セット内容／＜牛たん＞250g×4袋＜ずんだ餅＞200g（5個入）×1箱
●賞味期限／＜牛たん＞冷凍2024年10月＜ずんだ餅＞製造日から冷凍1年
●加工地／日本
●原材料／＜牛たん＞牛舌（ニュージーランド、オーストラリア、その他）、還元水飴、合成清酒、食塩、長ネギ、ミルポワオイル、ごま油、ネギフレーク、デキストリン、胡椒、さとうきび抽出物／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、調味料（アミノ酸等）＜ずんだ餅＞ずんだあん（枝豆（だだちゃ豆12％）、砂糖、生餡、水あめ、寒天、食塩）（国内製造）、もち粉、砂糖／甘味料（トレハロース）、加工澱粉、ソルビトール、グリシン、着色料（クチナシ）、酵素、グリセリンエステル
●特定原材料等 ／＜牛たん＞牛肉・ごま＜ずんだ餅＞大豆