解凍後そのままお召し上がりいただける生食用の貝です。
弾力があって旨みが多く、日本のハマグリに似ています。

長寿貝とは？
貝類の中で最も長生きな種のアイスランドガイです。
最長で500年以上の世界最長寿の貝です。
炊き込みご飯、シチューにも。
※切り落としのため、形が不揃いになります。