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●旨みをキープしながら急速解凍! 他の解凍方法よりも繊維を壊さないので、食材の旨みをしっかりキープします。プレートの上に置くだけで解凍時間を短縮できます。 ●解凍時間約9倍! ※氷解凍時 ●冷凍庫に入れて急速冷凍にも! 解凍だけでなく、プレートを冷凍庫に入れて使用することで、食材の急速冷凍にも大活躍します。 ●お肉をより美味しくするすじ切り付
●(約)/幅29.8×奥行21×高さ1.2cm(ホルダー取付時)、338g ●<本体>アルミニウム(シリコーン樹脂塗装)、<ホルダー>シリコーンゴム ●中国製
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