商品の特徴
商品スペック
注意事項

【牛肉・豚肉・玉ねぎ・大根（国産）】
北海道産を中心とした国産牛肉と、国産の豚肉を使用。牛肉に塩味をつけ、余分な水分と脂を抜き、柔らかく食感のあるハンバーグに仕上げました。
ハンバーグもリニューアル。
「デミグラスハンバーグ」
ルゥと一緒に玉ねぎをじっくり煮込み、トマト・チーズ・バターなどを加えまろやかなデミグラスソース。
隠し味にココアパウダーを加えて、コクと深みのある味わいに仕上げました。
「和風おろしハンバーグ」
国産玉ねぎ・国産大根おろしをたっぷり加えた甘みのある特製ソースを絡めました。甘味とコクを出した和風ソースとハンバーグの相性ピッタリ。

監修：創作居酒屋「87食堂（ハチナナ食堂）」
京都の新鮮な食材を使っておばんざいや昔懐かしい料理を現代風にアレンジする創作居酒屋。

●セット内容／＜和風おろしハンバーグ＞140g（固形量90g）×6袋＜デミグラスハンバーグ＞140g（固形量90g）×6袋
●賞味期限／製造日から冷凍1年
●加工地／日本
●原材料／＜和風おろしハンバーグ＞食肉等（味付牛肉（牛肉（国産）、食塩）、豚肉（国産）、牛脂）、玉葱（国産）、牛ゼラチン、小麦粉加工品、つなぎ（全粉乳、パン粉、粉末卵白）、粒状大豆たん白、砂糖混合異性化液糖、粉末コンソメ、練りマスタード（醸造酢、マスタード、還元水飴、食塩）、香辛料／ウコン色素、発色剤（亜硝酸Na）、ソース（大根（国産）、玉葱（国産）、砂糖混合異性化液糖、醤油、醸造酢、白だし、たん白加水分解物、オニオンパウダー、食塩、デキストリン、酵母エキス／増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素）＜デミグラスハンバーグ＞味付牛肉(牛肉・食塩）、豚肉、玉ねぎ、牛ゼラチン、植物性たんぱく、小麦粉、赤パン粉、粉末製剤、粉末コンソメ、全粉乳、砂糖混合異性化液糖、マスタード、卵白粉末、ブラックペッパー、ナツメグ、ソース(玉ねぎ、ビーフシチュールウ、赤ワイン風味、砂糖混合異性化液糖、粉末コンソメ、トマトケチャップ、バター、植物油、おろしにんにく、ココアパウダー、ブラックペッパー、加工デンプン、カラメル色素、炭焼きオイル)
●特定原材料等 ／＜和風おろしハンバーグ＞小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン＜デミグラスハンバーグ＞小麦・卵・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン